Descripción
Añada | 2014 | ||||||||
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Denominación de Origen | Ribera del Guadiana | ||||||||
Variedad | 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon. Viñedos Propios | ||||||||
Vinificación | Este vino ha sido elaborado principalmente con la uva tempranillo de nuestras viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, ambos procedentes de suelos calcáreos. Ha permanecido en barrica de roble americano y roble francés de 225 litros durante más de 9 meses. | ||||||||
Cata |
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Maridaje | Carnes rojas, embutidos (morcilla, sobrasada), codillo asado, toda clase de arroces (paella, risotto, etc.) | ||||||||
Temperatura de Servicio | 15-16 ºC | ||||||||
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