Descripción
NOMBRE Y PRODUCTOR | Paleta de Bellota Ibérica MONTIBER 50 % RAZA IBÉRICA Peso aprox: 5,5 kg |
INGREDIENTES | Paleta ibérica de bellota, sal y conservadores(E-250 y E-252) |
NOTAS DE CATA | Muy gustosa. Alta jugosidad y aroma, suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia. |
ELABORACIÓN | Curada en secaderos naturales durante más de 20 meses en contacto directo con el aire de las sierras del centro de Extremadura. |
DATOS TÉCNICOS | Cada pieza lleva un control individualizado. Procede de cerdo ibérico alimentado con bellotas en su último tercio de vida y con pastos y cereales naturales del campo desde su nacimiento hasta que alcanza las 9 arrobas de peso (103 kg). |
PRESENTACIÓN | Paleta Ibérica de Bellota , envasada con papel blanco termoaislante y envuelta en malla de algodón. SALE EL KILO A 30 € |
Prueba esta exquisita paleta ibérica de bellota . Procede de cerdo ibérico alimentado con bellota. Debido a su alta jugosidad y a sus suculentos aromas, se convierte en una paleta deliciosa.
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